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| 年度 | 文章数/年 | 5年平均分 | 非自引分 | 自引率% | IFoid |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 200 | 5. | 4.1 | 0.0238 | 4.2 |
| 2023 | 277 | 5.5999 | 4.2997 | 4.4 | 4.5003 |
| 2022 | 192 | 6.2001 | 5.1 | 1.9 | 5.2002 |
| 2021 | 230 | 6.8829 | 6.307 | 4.1 | 6.5749 |
| 2020 | 233 | 6.3656 | 5.5867 | 4. | 5.8203 |
| 2019 | 241 | 5.3191 | 5.0363 | 5.1 | 5.309 |
| 2018 | 273 | 4.9757 | 4.3948 | 5.5 | 4.6533 |
| 2017 | 303 | 5.2318 | 4.7866 | 7.1 | 5.1508 |
| 2016 | 228 | 4.5183 | 4.0623 | 6. | 4.3228 |
| 2015 | 222 | 4.7247 | 4.2791 | 6. | 4.5512 |
| 2014 | 217 | 4.7696 | 4.3172 | 6.2 | 4.6033 |
| 2013 | 205 | 5.1 | 4.6232 | 5.8 | 4.9087 |
| 2012 | 169 | 4.8896 | 4.0707 | 5.5 | 4.3101 |
| 2011 | 189 | 4.5793 | 4. | 7. | 4.3013 |
| 2010 | 188 | 4.6349 | 4.4433 | 5.7 | 4.7129 |
| 期刊名称 | Molecular Nutrition & Food Research | 期刊简称 | MOL NUTR FOOD RES |
| ISSN | 1613-4125 | eISSN | 1613-4133 |
| 最新JCI | 0.87 | 审稿周期（月） | 平均1.75月 |
| 出版周期（月） | Monthly | 投稿命中率（%） | 40.28 |
| 中国人发表比例（%） | 2023年中国人文章占该期刊总数量暂无数据 (2022年为100.00%) | 期刊类别 | SCI/SCIE |
| Gold OA文章占比 | 20.31 | 研究领域 | Food Science & Technology |
| 出版年份 | 2004 | 是否OA | 否 |
| 出版国家 | 德国 | 出版商 | WILEY |
| 出版商地址 | 111 RIVER ST, HOBOKEN, USA, NJ, 07030-5774 | ||
| 被收录情况 | Science Citation Index|Science Citation Index Expanded|Current Contents - Agriculture, Biology & Environmental Sciences|BIOSIS Previews | ||
| 论文类型 | 论著为主，其它类型文章约占5-10% | ||
| 期刊语种 | English | 期刊预警 | 否 |
| 预警详情 | |||
| 说明 | 1、最新JCI和IF都是2025年6月份发布的数据，“Gold OA文章占比”等是2023年11月份发布数据。 2、Ifoid即国内常用的影响因子（IF）。 3、搜索某研究方向的期刊时，请用英文搜索，如肿瘤，用“oncology”或“cancer”；“纳米”用“nanoparticle”或“nano”或“small”或“material”等。 4、如果您发现有数据错误，请给我们留言或联系客服纠正，以帮助其他同道朋友。被采纳后，我们将会送您10-100积分以示感谢（该部分积分可以购物，不可提现）。 5、Editorial De-listing除名：该期刊已被重新评估，但不符合一项或多项质量标准，因此从Web of Science核心馆藏中删除；Production De-listing除名：由于未收到出版商的内容，期刊已从Web of Science核心馆藏中删除；Cease：该期刊已停止出版，因此不再包含在Web of Science核心馆藏中。 6、本网期刊信息仅供参考，与期刊官方不同之处，以官方为准。 | ||
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