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| 年度 | 文章数/年 | 5年平均分 | 非自引分 | 自引率% | IFoid |
|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | 311 | 5.2999 | 5.0002 | 5.7 | 5.2999 |
| 2022 | 248 | 5.6998 | 5.2002 | 5.5 | 5.5002 |
| 2021 | 451 | 6.2163 | 5.7613 | 7.1 | 6.2031 |
| 2020 | 287 | 5.1437 | 5.0619 | 5.5 | 5.3539 |
| 2019 | 357 | 4.3323 | 4.1392 | 8 | 4.4987 |
| 2018 | 358 | 4.0509 | 3.2748 | 9.7 | 3.6253 |
| 2017 | 334 | 3.8507 | 2.9211 | 8.6 | 3.1973 |
| 2016 | 378 | 3.5851 | 2.7729 | 10.5 | 3.0987 |
| 2015 | 370 | 3.5118 | 2.8851 | 9.8 | 3.1993 |
| 2014 | 374 | 3.2162 | 2.4702 | 10.9 | 2.7711 |
| 2013 | 450 | 2.9841 | 2.1818 | 15.3 | 2.5759 |
| 2012 | 424 | 2.9273 | 1.9191 | 15.7 | 2.276 |
| 2011 | 369 | 2.8452 | 2.0479 | 15.2 | 2.4142 |
| 2010 | 431 | 2.6161 | 1.758 | 18.9 | 2.1682 |
| 期刊名称 | Journal Of Food Engineering | 期刊简称 | J FOOD ENG |
| ISSN | 0260-8774 | eISSN | 1873-5770 |
| 最新JCI | 1.01 | 审稿周期（月） | 平均5.25月 |
| 出版周期（月） | Semimonthly | 投稿命中率（%） | 43.75 |
| 中国人发表比例（%） | 2023年中国人文章占该期刊总数量暂无数据 (2022年为100.00%) | 期刊类别 | SCI/SCIE |
| Gold OA文章占比 | 9.63 | 研究领域 | Engineering, Chemical | Food Science & Technology |
| 出版年份 | 1982 | 是否OA | 否 |
| 出版国家 | 英国 | 出版商 | ELSEVIER SCI LTD |
| 出版商地址 | THE BOULEVARD, LANGFORD LANE, KIDLINGTON, OXFORD, ENGLAND, OXON, OX5 1GB | ||
| 被收录情况 | Science Citation Index|Science Citation Index Expanded|Current Contents - Agriculture, Biology & Environmental Sciences|BIOSIS Previews | ||
| 论文类型 | 绝大部分收录论著，也接收少量其它类型文章 | ||
| 期刊语种 | Multi-Language | 期刊预警 | 否 |
| 预警详情 | |||
| 说明 | 1、最新JCI和“Gold OA文章占比”等是2023年11月份最新数据，IF是2024年12月份更新后的数据。 2、Ifoid即国内常用的影响因子（IF）。 3、搜索某研究方向的期刊时，请用英文搜索，如肿瘤，用“oncology”或“cancer”；“纳米”用“nanoparticle”或“nano”或“small”或“material”等。 4、如果您发现有数据错误，请给我们留言或联系客服纠正，以帮助其他同道朋友。被采纳后，我们将会送您10-100积分以示感谢（该部分积分可以购物，不可提现）。 5、Editorial De-listing除名：该期刊已被重新评估，但不符合一项或多项质量标准，因此从Web of Science核心馆藏中删除；Production De-listing除名：由于未收到出版商的内容，期刊已从Web of Science核心馆藏中删除；Cease：该期刊已停止出版，因此不再包含在Web of Science核心馆藏中。 6、本网期刊信息仅供参考，与期刊官方不同之处，以官方为准。 | ||
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